・店の名前 ： 酒うらら
・代表者氏名 ： 道前理緒（どうまえりお）
・住所 ： 岡山県英田郡西粟倉村影石895 西粟倉森の学校内
・お店の紹介
酒屋です。自分が毎日飲みたいお酒を売っています。
カフェやゲストハウスやイベントなどにお酒を持っていって飲んでもらう、出張日本酒バーもやっています。
・お題「未来に残したい酒と田んぼ」
日本酒は米からできています。
「酒は、米のポテンシャルを越えられない」
ある蔵元の言葉です。どんな技術をもってしても、もともとの米が良くないと良い酒はできません。
健やかな米を育てること、それは健やかな田んぼをつくることと同じです。
酒を飲むことは田んぼを守ることに繋がります。
良い酒をたくさん飲んで、田んぼを未来に残し、そこからできる米でずっと良い酒が造られ、飲まれるように、私は今日も酒を売り、そして飲みます。