・屋号 ： miunm( ﾐ ｭ ｰ ﾝ)
・代表者氏名 ： 三谷さやか
・連絡先 ： メール
・活動紹介
毎週土曜日に浜村の丘で開催のオーガニックマーケットでお菓子や軽食を出店しています。
また草木染めで服や布ナプキンをつくったりもします。染料は季節ごとに力強く自生している草木をつかっています。古いかまどで竹を燃料に火をおこし、自然の循環で染めています。
・自分の生業
【着なくなった古い服や着物の生地×身の回りに自生している草木で染める×刺繍する=どんな風に蘇る？】
こころときめいたり、きらめくものをひとつひとつ集めてそこから何が生まれるか、いつも実験をしているみたいに服や小物をつくります。
野菜中心のお料理や優しいお菓子はいつも目を閉じて、材料の野菜たち、野菜をつくったり届けてくれた人たち、太陽や土・風・水に「ありがとう。」とこれをこれから食べる人たちの笑顔を思い浮かべてつくっています。これはオマジナイの様な魔法の様なもので、とても大切！ほんとうに野菜たちが美味しくなってくれるし、私自身も幸せに包まれるんです◎